サバの唐揚げ＠釣りの戦利品 (b´v｀*)

最大13cmの小サバ。

昨夜に唐揚げとしていただきました。

味付けはワタシのテキトーな目分量で(^▽^;)

醤油・酒・チューブニンニク・チューブショウガ

これらを混ぜ、漬け込み片栗粉をまぶし揚げたものです。

小サバですからね。

アタマと内臓以は取り除き

骨まで全ていただきました。

色々苦労をして釣った小サバ。

命に感謝をし、昨夜の酒の肴となりました。