膝が絶賛故障中の身ですが
今朝はフットサルへ！
と言ってもワタシはやりません。
コート代の支払い
そして参加する皆さんから集金だけしてきました。
集金おじさんです(￣▽￣;)
しばらくは膝の関係もあり
フットサルはこんな感じかな。と思います。
さてさて小物ハンターことワタシ
これらの調理したものを紹介をします。
釣ったサカナの調理は全てワタシ。
ワタシがシェフとして担当をします。
調理と言っても小物なので
毎度お馴染み、唐揚げですけどね(;^_^A
サバ・イワシは、チューブ生姜は多め
チューブニンニクは少々。
これらに入れた醤油・雰囲気で日本酒を入れ漬け込み
片栗粉で揚げたものです。
ムツ・アジはクレイジーソルトがあったので
まぶしてから、こちらも唐揚げです。
最近はどこに行っても小サバばかり
そして唐揚げばかり。
我家の片栗粉の消費量、半端ないです(;^ω^)
唐揚げにも飽きてきましたしね
そろそろ別のもの、つくりたいところです。
といってもワタシ
煮魚は苦手なので、次回は・・・
小サバが釣れたらフライにしようかなぁ。
結局揚げ物になっちゃいますけど(;^_^A
っていうか
小サバ以外を釣れるようにしろよ！ってことですが。
