初挑戦@サバのみりん干し ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

先日の釣果。

サバですが、釣った日は3枚におろし

骨を抜いてその日の作業は終了。

続きの作業を行いました。

ジャーーン！

みりん干しです。

つくり方をスマホで調べやってみました。

今夜にでも食べます。