釣り場調査へは
睡眠時間を削り行くことから
翌日は時間ギリギリまで寝てしまうことが・・・
無かった(;^ω^)
今日は。
いつも以上に早起きをしてしまいました(;^_^A
さてさて、本題です。
しばらくは我家
片栗粉の消費量が毎年増える時期になっています。
というのも
そうです。小サカナばかり釣れ
必然的にから揚げになってしまうからです(;^ω^)
いつもは醤油・ニンニク・生姜ベースに
漬け込むところですが
半分の量の小サバは、醤油・ニンニクに加え
カレー粉を入れてみました。
ついでにまぶす片栗粉にもカレー粉を混ぜ。
醤油・ニンニクは安定の味ですが
カレー風味にした方もなかなかでした。
自分で釣ったサカナは
例え小サバでも
３割増しで美味しいです。※当社比ですが(^-^;
