アップをするのが遅くなりましたが
釣ったサカナはこうなりました。
って紹介です(;^_^A
ちなみにですけど
釣ったサカナの調理に関しては
釣ったワタシ
自らやっていますので
多少不格好な部分もありますが
ご容赦ください(;^_^A
金曜日に釣り上げ
その夜にはこんな感じに化けました。
特にワタシの苦手なイワシは
イワシフライに。
フライにすることでクセが抜け
意外や意外、美味しく食べることが出来ました。
アジについては
刺身サイズだったいう事もあって
食べ応えもありました。
スーパー、鮮魚店でも
朝獲りサカナを
その日のうちに店頭に並べるなんてそうはありません。
当日に新鮮なものを食べられる。
アングラーの特権ですよねー。
調理の腕を上げる為にも
また料理し甲斐があるサカナ
釣りたいものです。
